Tämä ainesosa voisi olla tehokkain ja vaikuttavin asia, jonka voit lisätä ruokavalioosi; se on ruoka-aine, joka stimuloi voimakkaasti koko immuunijärjestelmää ja on luonnollinen syöpäsolujen tappaja.
Mustakuminaa, josta mainitaan, löydettiin myös Tutankhamonin haudasta.
Vaikka mustakumina mainitaan Raamatussa ja Koraanissa, sitä ei tutkittu perusteellisesti ennen kuin noin 40 vuotta sitten.
Lukuisia tutkimuksia on tehty arvostetuimmissa yliopistoissa tämän merkittävän ainesosan hämmästyttävien vaikutusten selvittämiseksi.
Tunnettu kreikkalainen lääkäri Dioskorides, joka oli myös farmakologi ja kasvitieteilijä, keisari Neron armeijan kirurgi ja uraauurtavan teoksen “De Materia Medica” (jossa kuvataan noin 600 kasvia, mineraalia ja noin 1 000 niistä saatavaa lääkettä) kirjoittaja, käytti mustakuminaa migreenin ja hammassäryn hoitoon.
Arabialaisissa kulttuureissa mustakumina tunnetaan “siunauksen siemenenä”, ja uskotaan, että islamilainen profeetta Muhammed sanoi, että mustakuminansiemenet “ovat parannuskeino kaikkiin sairauksiin paitsi kuolemaan”.
Tämä voi johtua siementen monimutkaisesta kemiallisesta rakenteesta. Nämä pienet siemenet sisältävät yli 100 erilaista kemiallista yhdistettä, mukaan lukien merkittävän määrän välttämättömiä rasvahappoja. Vaikka mustakuminaöljyä käytetään yleisimmin, miedosti mausteisia siemeniä voidaan käyttää menestyksekkäästi ruoanlaitossa, riisiruoissa, leivonnaisissa ja Välimeren juustoissa.
Se on julistettu parhaaksi luonnolliseksi lääkkeeksi autoimmuunisairauksiin, joissa potilaat kärsivät suuresti, koska heidän oma immuunijärjestelmänsä hyökkää heitä vastaan.
Yhdessä valkosipulin kanssa mustakumina tukee immuunijärjestelmää ja estää epätasapainoa estäen terveiden solujen tuhoutumisen.
Mainokset
Mustakumina ei ole sama asia kuin kumina, vaikka monet ihmiset sekoittavatkin ne. Kumina kuuluu samaan heimoon kuin fenkoli, kun taas mustakumina on samaan heimoon kuin persilja ja korianteri.
Suurin ero on maussa. Kumina on katkerampaa, ja sen maku on selkeä ja rikas. Mustakuminalla on puolestaan makea ja mausteinen maku, jossa on pippurisia vivahteita.
Mustakuminan tärkeimmät hyödyt ovat:
Mustakuminan merkittävimpiin ominaisuuksiin kuuluu vakavien sairauksien, kuten syövän, diabeteksen, liikalihavuuden, hiustenlähdön, iho-ongelmien ja infektioiden, ehkäisy.
