🍰 Mansikka-hunajakakun koko resepti ensimmäisessä osiossa 👇🔥

1. Valmistelu

• Kuumenna uuni  175°C:een
• Voitele 9×13 tuuman uunivuoka

2. Sekoita taikina

• Yhdistä suuressa kulhossa:
  • Kakkumix
  • Jauhot
  • Sokeri
• Lisätä:
  • Munat
  • Maito
  • Sulatettu voi
  • Smetana
  • Hunaja
• Sekoita tasaiseksi ja hyvin sekoittuneeksi
• Kääntele joukkoon pilkotut mansikat

3. Paista

• Kaada taikina valmistettuun vuokaan
• Paista  35–45 minuuttia tai kunnes hammastikku tulee ulos puhtaana

4. Valmista kuorrute

• Sekoita tomusokeri + maito + vanilja tasaiseksi
• Säädä paksuutta (enemmän maitoa = ohuempi kuorrute)

5. Viimeistely

• Anna kakun jäähtyä hieman
• Valuta päälle lasite
• Valinnainen: ripottele päälle lisää mansikoita

 Vinkkejä

• Saat lisää mansikan makua lisäämällä taikinaan muutaman muussatun mansikan.
• Voit vaihtaa hunajan vaahterasiirappiin, mutta hunaja antaa täyteläisemmän maun
• Parhaimmillaan hieman lämpimänä tai täysin jäähtyneenä