Maagisia paistettuja katkarapuja sitruuna-voikastikkeessa Katso lisää ohjeita ensimmäisestä kommentista 👇😍👇

0,75 dl kuivaa valkoviiniä (voidaan käyttää myös kanalientä)
2 rkl sitruunamehua
3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Päälle:
0,75 dl panko-korppujauhoja
1,5 rkl oliiviöljyä
0,6 dl raastettua parmesaanijuustoa
0,6 tl suolaa
Ohjeet:
1. Kuumenna uuni 230 °C:een.
2. Sekoita viini ja puolet sulatetusta voista uunivuoassa. Paista 10 minuuttia, kunnes voi on hieman pehmennyt.
3. Sekoita katkaravut lopun voin, valkosipulin, sitruunamehun, suolan ja pippurin kanssa. Jaa taikina uunivuokaan.
4. Päälle: Sekoita panko-korppujauhot, parmesaanijuusto, suola ja oliiviöljy toisessa kulhossa. Ripottele seos tasaisesti katkarapujen ja kastikkeen päälle.
5. Paista 12 minuuttia. Jos haluat pinnalle lisää ruskistusta, grillaa sen jälkeen täydellä teholla 1–2 minuuttia. Tarjoile taianomaisesti paistetut katkaravut kuumina, koristeltuna tuoreilla yrteillä tai sitruunalohkoilla halutessasi. Nauti herkullisesta ateriastasi! Nauti ihastuttavasta yhdistelmästä mehukkaita katkarapuja ja kirpeää sitruuna-voikastiketta. Tämä resepti tuo varmasti taikaa ruokapöytääsi ja tekee vaikutuksen läheisiisi yksinkertaisuudellaan ja herkullisuudellaan.