Liotin marjojani suolavedessä ja näin näitä valkoisia, heiluvia juttuja tulevan ulos. Pitäisikö minun vain heittää ne pois? 𝗧𝗲𝗶𝗮 …

Liotin marjojani suolavedessä ja näin näitä valkoisia, heiluvia juttuja tulevan ulos. Pitäisikö minun vain heittää ne pois?  𝗧𝗲𝗶𝗮 …

Ennen ostamista :

  • Valitse  kiinteitä, kuivia marjoja,  joiden lakit ovat ehjät – ylikypsät tai mustelmilla olevat hedelmät houkuttelevat SWD:tä.
  • Vältä astioita, joiden pohjalla on mehua tai hometta.

Kotona :

  1. Älä pese marjoja ennen kuin ne ovat valmiita syömään – kosteus nopeuttaa niiden pilaantumista.
  2. Säilytä pesemättömiä marjoja jääkaapissa  yhteen kerrokseen (tai alkuperäisessä, tuuletusaukolla varustetussa astiassa).
  3. Liota niitä suolavedessä vain silloin, kun aiot syödä niitä – huuhtele sitten hyvin.

Vaihtoehtoinen puhdistusmenetelmä :

  • Etikkaliotus : 3 osaa vettä + 1 osa valkoviinietikkaa 5–10 minuutin ajan tappaa bakteereja/homeen (mutta ei poista toukkia luotettavasti kuten suolavesi).

❤️
 
Loppuajatuksena

Toukkien löytäminen mansikoista on  merkki vähäisestä torjunta-aineiden käytöstä , ei huonosta hygieniasta. Itse asiassa luomumarjoissa niitä on todennäköisemmin – mitä monet pitävät arvokkaana kompromissina.
“Luonto ei ole steriili – ja se on ihan okei.”
Liota marjoja, jos se tuo sinulle hyvää oloa, huuhtele hyvin ja nauti. Kehosi hoitaa loput epäröimättä. 💛
Next »
Next »