Usein aliarvostettu arkiruoka, manteli, paljastaa kuitenkin yllättäviä ravitsemuksellisia hyötyjä, jotka herättävät yhä enemmän tutkijoiden huomiota ja saattavat muuttaa tapaamme käyttää sitä.
Usein napostelemme niitä ajattelematta asiaa sen enempää, tapaamisten välillä tai aamujogurttiin lisättynä. Mantelit ovat yksi niistä tutuista ruoista, jotka luulemme osaavamme ulkoa. Ja silti näennäisen yksinkertaisuutensa takana ne kätkevät ravitsemuksellisen potentiaalin, joka kiehtoo tutkijoita yhä enemmän. Jotkut ravitsemusasiantuntijoiden viimeaikaiset tutkimukset korostavat mielenkiintoisia vaikutuksia kehoon. Riittävästi, jotta haluamme tarkastella tätä pientä pähkinää eri näkökulmasta.
Pieni ruoka, jolla on suuri vaikutus sydämeen
